Poulet, cocotte de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 boîte de soupe crème de céleri, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 c. du riz (non instantané) et 7 à 8 poitrines de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer le fond d'une cocotte.
Mélangez les soupes et le riz ensemble.
Verser dans le plat.
Saler et poivrer le poulet.
Placer sur le mélange de soupe.
Mettez une noisette de beurre sur chaque morceau.
Cuire à 250° pendant deux heures et demie. Assurez-vous que tout le riz est couvert pour éviter qu'il ne sèche.
Je recouvre le mien de papier d'aluminium.
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