Casserole Poulet-Riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec un enduit à cuisson, 1 c. riz non cuit, 4 poitrines de poulet hachées, 1 c. d'eau et 1/2 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Enduire un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces d'enduit à cuisson.
Placer le riz non cuit au fond du plat et garnir de poulet.
Mélanger l'eau, la soupe aux champignons et le mélange pour soupe à l'oignon, en remuant pour bien mélanger.
Verser sur le poulet.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le poulet et le riz soient cuits.
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