Cazuela De Arroz Con Pollo
La cazuela de arroz con pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz (no diminuto), 1 1/2 lata de sopa de agua, 1 lata de crema de apio, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Rocíe Pam en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Espolvorea arroz sobre el fondo de la sartén.
Mezclar las tres sopas con 1/2 lata de agua cada una.
Vierta sobre el arroz de manera uniforme.
Salpimente ligeramente (muy ligeramente) el pollo y colóquelo encima del arroz y la sopa.
Espolvorea la mezcla de sopa de cebolla sobre el pollo.
Tapar y hornear a 250° durante 3 horas. Destapar un ratito para que se dore.
Rinde 12 porciones.
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