Casserole de riz au poulet
La cocotte de riz au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz brun, non cuit, 1 c. d'eau, 1 boîte de soupe de crème de céleri, 1/2 poivrons rouges et verts hachés, oignon et céleri (combinés) et 1 paquet. mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Vaporiser la cocotte avec le spray Pam.
Disposez tous les ingrédients, sauf le poulet, dans l'ordre indiqué, en terminant par la soupe à l'oignon.
Garnir de poitrines de poulet.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
(Je mélange ma soupe et mon eau avant de verser sur le riz.
C'est un bon repas faible en gras et en cholestérol lorsqu'il est servi avec de la salade et du pain à l'ail.)
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