Casserole Poulet-Riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 c. riz minute (non cuit), 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 4 à 5 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un moule graissé de 9 x 13 x 2 pouces, mélanger le riz Minute non cuit, la crème de poulet, les oignons, l'eau, les cubes de poulet, le sel et le poivre.
Étalez dessus la crème de champignons.
Saupoudrer les oignons frits Durkee sur le dessus.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure.
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