Casserole Poulet-Riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 5 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 350°.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Retirer du feu.
Incorporer le bouillon de poulet et le lait. Porter à ébullition.
Faire bouillir 1 minute en remuant constamment.
Mélanger la sauce avec le reste des ingrédients.
Verser dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Cuire au four 40 à 45 minutes.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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