Poulet Ruben
Le poulet Reuben est un dîner facile. Fabriqué avec 4 poitrines de poulet entières, coupées en deux et désossées ou vous pouvez utiliser du poulet entier coupé, 1 boîte (16 oz) de choucroute, égouttée et pressée en excès de liquide, 4 tranches (4 x 6 pouces) de fromage suisse, 1 1/4 c. vinaigrette mille îles et 1 c. persil haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer le poulet dans une cocotte.
Placer la choucroute sur le poulet; garnir de fromage suisse.
Verser uniformément la vinaigrette sur le fromage.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 325° pendant environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'une fourchette puisse être facilement insérée dans le poulet. Saupoudrer de persil et servir.
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