Frango Relleno (Frango Recheado)
Frango Relleno (Frango Recheado) é um jantar moderadamente fácil. Feito com frango de 5 libras, desossado, 2 libras de chouriço de bilbao, 2 libras de carne de porco moída, 12 onças. agridoce e 1 caixa de passas (pequenas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Desosse o frango onde sobram apenas pele, coxinha e asas. Carne de frango moída.
Misture a carne de frango e todos os ingredientes, exceto o frango cozido e as salsichas vienenses.
Coloque a mistura na pele do frango.
Espalhe-o e arrume alternadamente os ovos cozidos e a linguiça vienense.
Quando terminar, coloque a outra metade da mistura.
Feche a pele com palito.
Frango cozido no vapor por 3 horas.
Serve 20 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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