चिकन रेंच एनचिलाडस

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ।

चिकन डालें और बीच में गुलाबी होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ।

एक कटोरे में चिकन सूप, खट्टी क्रीम, मिर्च और रेंच ड्रेसिंग की गाढ़ी क्रीम को एक साथ मिला लें; मिश्रण की एक पतली परत 9x13 इंच के बेकिंग डिश में फैलाएं।

प्रत्येक टॉर्टिला में लगभग 2 बड़े चम्मच सॉस डालें; चिकन को टॉर्टिला के बीच बांटें और 3/4 पनीर छिड़कें।

टॉर्टिला को सिलेंडरों में रोल करें और बेकिंग डिश में सीवन-साइड-डाउन रखें।

बची हुई चटनी को एनचिलाडस के ऊपर डालें और डिश को एल्युमीनियम फॉयल से ढक दें।

पहले से गरम ओवन में गरम होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें।

फ़ॉइल हटाएँ और बचा हुआ पनीर छिड़कें।

ओवन में वापस आएँ और पनीर के पिघलने तक कुछ मिनट और पकाएँ।