Prosciutto de poulet avec sauce aux champignons
Le prosciutto de poulet avec sauce aux champignons est un dîner impressionnant. Composé de 3 poitrines de poulet entières, décortiquées, désossées et coupées en deux, 5 c. margarine, 1/4 c. oignon haché, 1/3 c. farine et 2 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Écrasez les poitrines de poulet entre 2 morceaux de pellicule plastique avec un maillet à viande ou un rouleau à pâtisserie.
À feu moyen, faites fondre 2 cuillères à soupe de margarine.
Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré (5 minutes).
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