Tourte au poulet avec croûte
La tarte au poulet avec croûte est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 lb) poitrine de poulet, 4 c. bouillon de poulet, 1 c. crème de céleri non diluée, 2 œufs durs et 1/4 c. margarine ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faites cuire la poitrine de poulet avec le céleri et l'oignon, avec du sel et du poivre, cela améliorera la saveur. Cool. Couper en bouchées.
Mélanger avec la soupe et le bouillon.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Beurrer une cocotte de 2 litres, y mettre le poulet et saupoudrer d'œufs hachés.
Versez le bouillon sur le tout.
Préparez un mélange de beurre, de farine, de poivre et de lait.
Verser sur le mélange de poulet.
Assurez-vous de ne pas remuer. Cuire au four à 425° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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