Tourte Au Poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poulet entier, 3 c. beurre fondu, 3 c. farine, 5 c. de bouillon et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer des os et déposer au fond d'un plat allant au four.
Préparez la sauce comme suit : Mélangez le beurre fondu, la farine et le poivre.
Ajouter le bouillon et le lait.
Laisser cuire à bouillonnement et verser sur le poulet en réservant un peu pour la saucière.
Placer le plat sur le feu pour garder au chaud pendant la préparation de la croûte.
🍷 Accords Parfaits
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