Tourte Au Poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Composée de 2 croûtes à tarte, 1 gril (3 lb), cuit et coupé en morceaux (réserver 1 boîte de bouillon de soupe), 2 boîtes (10 3/4 oz) de crème de poulet, 2 œufs durs hachés et 1 boîte (17 oz) de pois anglais, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir le poulet dans suffisamment d'eau pour le recouvrir de sel, d'oignons, de céleri et de carottes jusqu'à tendreté, environ 1 heure.
Retirez le poulet des os et coupez-le en gros morceaux.
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