Poulet Piccata
Le poulet Piccata est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, 1 œuf, 3 c. jus de citron, divisé, 1/4 c. farine et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre l'œuf avec le jus d'un demi-citron.
Mélanger la farine, la poudre d'ail et le paprika.
Tremper le poulet dans l'œuf, puis dans la farine.
Faire revenir dans le beurre dans une poêle.
Dissoudre les granulés dans l'eau bouillante ; ajouter, avec le reste du jus de citron, dans la poêle.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
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