Hühnchen-Piccata

Hühnchen-Piccata

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Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 1 Ei, geschlagen, Mehl, 2 EL. Butter oder Margarine und 1/2 c. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenbrust mit Wachspapier abdecken und flach klopfen.

In Ei tauchen; Mit Mehl bestreichen.

In Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Wein in die Pfanne geben und reduzieren; Brühe und Zitronensaft hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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