Poulet Piccata
Le poulet Piccata est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/4 c. sel, 1/8 c. poivre, 4 c. margarine, séparée et 1/4 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Enrober le poulet de farine.
Dans une poêle, faire fondre la margarine et faire dorer le poulet des deux côtés, 4 minutes de chaque côté.
Mettre dans une assiette chaude.
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