चिकन पिकाटा
चिकन पिकाटा एक मामूली आसान डिनर है। 1 छोटी लहसुन की कली से बनाया गया, कीमा बनाया हुआ, 1/2 सी. सफेद वाइन, 4 चिकन कटलेट, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और आटा (कटलेट को कोट करने के लिए पर्याप्त), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
कटलेट को आटे में लपेट लीजिये.
मध्यम-तेज़ आंच पर कड़ाही में तेल और मक्खन (या मार्जरीन) गरम करें।
चिकन को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
लहसुन, वाइन और नींबू का रस डालें।
ढकना; नरम होने तक (10 मिनट या उसके आसपास) धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन को प्लेट में निकालें; सुरक्षित रखना।
सॉस को कड़ाही में थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें।
अजमोद जोड़ें; हिलाएँ और चिकन के ऊपर चम्मच डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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