Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. Weißwein, 4 Hähnchenschnitzel, 2 EL. Butter und Mehl (ausreichend, um Schnitzel zu bestreichen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schnitzel in Mehl wenden.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Öl und Butter (oder Margarine) erhitzen.
Hähnchen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Knoblauch, Wein und Zitronensaft hinzufügen.
Abdeckung; köcheln lassen, bis es weich ist (ca. 10 Minuten).
Das Hähnchen auf den Teller legen; warm halten.
Soße in der Pfanne kochen, bis sie leicht dickflüssig ist.
Petersilie hinzufügen; umrühren und über das Huhn löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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