Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, in zwei Hälften geteilt, 1 Ei, 3 EL. Zitronensaft, 1/4 c. ungesiebtes Mehl und 1/8 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ei mit 1 Esslöffel Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
Tauchen Sie das Huhn in die Eimischung und dann in die Mehlmischung.
In einer großen Pfanne das Hähnchen in Margarine anbraten.
Bouillon in kochendem Wasser auflösen.
Den restlichen Zitronensaft hinzufügen und über das Huhn gießen.
20 bis 40 Minuten in der abgedeckten Pfanne köcheln lassen, dabei gelegentlich mit dem Spatel hin- und herbewegen, um ein Anhaften zu vermeiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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