Hühnchen nach philippinischer Art
Chicken Philippine Style ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 1/2 bis 3 Pfund) Broilerhuhn, in Stücke geschnitten, 1/2 c. Essig, 1/2 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/8 TL. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchen in einer Mischung aus anderen Zutaten 30 Minuten marinieren.
Dies kann in einer Pfanne erfolgen, die zum Kochen verwendet wird. Auf dem Herd erhitzen, bis
Abdecken und etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
Heiß oder kalt servieren.
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