Pâtes au poulet

Faire sauter les 5 premiers ingrédients dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.

Incorporer le basilic, le sel et le poivron rouge broyé; annuler.

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; vidange.

Mélanger le mélange de pâtes et de légumes et le poulet dans un grand bol.

Verser le mélange dans un plat allant au four de 11 x 7 x 1 1/2 pouce.

Mélanger la crème fouettée et les fromages dans une casserole moyenne.

Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant fréquemment.

Verser la sauce sur le mélange de pâtes.

Pour conserver, couvrir et réfrigérer jusqu'à 24 heures.

Pour servir, cuire au four à couvert à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Donne 6 à 8 portions.