Hühnchen-Parmigiana
Chicken Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 2 Eiern, geschlagen, 1 c. Progresso-Semmelbrösel nach italienischer Art, 1/4 c. Progresso-Olivenöl und 1 (15 1/2 Unzen) Glas Progresso-Spaghettisauce mit Fleischgeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Das Hähnchen erst in das Ei und dann in die Semmelbrösel tauchen und gründlich damit bestreichen.
In einer mittelgroßen Pfanne Olivenöl erhitzen.
Das Hähnchen in Öl anbraten, bis es gar und auf beiden Seiten gut gebräunt ist.
Spaghettisauce in eine 11 x 7 Zoll große Auflaufform gießen. Hähnchen auf die Soße legen und mit Parmesan und Mozzarella belegen.
15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Ergibt 4 Portionen.
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