帕尔马干酪鸡

帕尔马干酪鸡

⏱️ 1h 44m 即可完成 🥄 准备 24 min 🔥 烹饪 1h 20m 👥 4 人份 🌍 意大利菜 👁️ 9 次浏览

帕尔马干酪鸡是一道令人印象深刻的意大利晚餐,您可以在大约 1 小时 44 分钟内准备好。用整块鸡胸肉制成,剖开,去骨,去皮,鸡蛋,稍微打散,。盐, 。胡椒和c.细腻的干面包屑,此配方提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

将每个鸡胸肉放在一张蜡纸上。

使用肉槌或擀面杖压平至 1/4 英寸厚。将鸡蛋、盐和胡椒混合。将鸡胸肉浸入鸡蛋混合物中,然后将每个鸡胸肉裹上面包屑。

将鸡肉放入大煎锅中,用热油将鸡肉煎成棕色。

用纸巾沥干水分。

将鸡肉放入涂有少许油脂的 13 x 9 x 2 英寸烤盘中。从煎锅中沥干油。将番茄酱、罗勒和大蒜粉放入煎锅中混合。煮沸并小火煮 10 分钟或直至变稠。

拌入黄油。将混合物倒在鸡肉上。

撒上帕尔马干酪。

盖上盖子,350°烘烤30分钟。

揭开马苏里拉奶酪片并将其放在上面。再烘烤 10 分钟。

份量为 6 份。

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