Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. pan rallado fino, 1/4 c. queso parmesano rallado, 1/2 cucharadita. albahaca u orégano, 1 huevo batido y 3 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 3 ingredientes.
Sumerja el pollo en huevo y luego en la mezcla de migas.
Precalienta una sartén eléctrica a 350° y derrite la mantequilla en la sartén.
Cocine las pechugas de pollo unos 3 minutos por cada lado.
Combine la salsa de tomate, los tomates y el agua.
Vierta sobre el pollo.
Reduzca el fuego a 220°; tape y cocine de 25 a 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Espolvorea queso mozzarella por encima; cubra y cocine hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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