Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure fine, 1/4 c. fromage parmesan râpé, 1/2 c. basilic ou origan, 1 œuf battu et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients.
Tremper le poulet dans l'œuf puis dans le mélange de chapelure.
Préchauffer la poêle électrique à 350° et faire fondre le beurre dans la poêle.
Cuire les poitrines de poulet environ 3 minutes de chaque côté.
Mélanger la sauce tomate, les tomates et l'eau.
Verser sur le poulet.
Réduire le feu à 220° ; couvrir et cuire 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Saupoudrer le dessus de fromage Mozzarella; couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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