Hühnchen-Parmesan
Hühnchen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 1/2 bis 16 Unzen) Dose gedünsteten, gewürzten Tomaten, 6 EL. Village Saucerie Knoblauch und Kräuter, 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut (1/2 Pfund), 1/2 c. geriebener, teilweise entrahmter Mozzarella-Käse und 2 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
In einer 20 x 20 cm großen Auflaufform aus Glas die nicht abgetropften Tomaten (gehackt), die Pilze (optional) und 4 Esslöffel Village Saucerie vermengen.
Hühnchen über die Soßenmischung legen. Die restlichen 2 Esslöffel Village Saucerie über das Huhn streuen; gleichmäßig verteilen.
Schüssel mit Folie abdecken.
30 Minuten backen.
Aufdecken; Hähnchen mit Mozzarella und Parmesankäse bestreuen.
8 bis 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
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