Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 morceaux (moitiés) de poitrine de poulet désossée, 32 oz. sauce à spaghetti, 1 lb de fromage mozzarella, parmesan et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez 1 tasse de sauce à spaghetti dans un grand plat allant au four ou dans une poêle.
Chauffer le four à 350°.
Battre le poulet jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Tremper dans le mélange œuf/lait, puis tremper dans la chapelure.
Faire dorer les morceaux dans une poêle (des deux côtés).
Placer le poulet dans un plat allant au four en une seule couche.
Saupoudrer de parmesan et de poudre d'ail.
Couvrir du reste de la sauce à spaghetti.
Cuire au four 30 minutes, à couvert.
Découvrez la poêle et placez une tranche ou du fromage Mozzarella râpé sur chaque morceau de poulet. Poursuivre la cuisson à découvert pendant 20 minutes.
La mozzarella doit être fondue.
🍷 Accords Parfaits
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