Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées, 1/2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rouler le poulet dans un mélange de farine, sel, poivre et poudre d'ail.
Faire revenir dans l'huile.
Placer le poulet dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces; saupoudrer de Parmesan puis de Mozzarella.
Verser la sauce à spaghetti sur le poulet.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes. Servir avec des spaghettis ou des vermicelles.
Pour 6 à 8 personnes.
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