Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 morceaux de poitrine de poulet pelée, désossée et fendue, 3/4 c. chapelure, 1/4 c. basilic sec, 1/4 c. origan sec et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Piler le poulet jusqu'à ce qu'il atteigne 1/2 pouce d'épaisseur.
Mélanger le basilic, l'origan, le sel, le poivre et la chapelure.
Tremper le poulet dans les œufs puis dans le mélange de chapelure.
Dans une poêle, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter le poulet et cuire à feu moyen 3 à 4 minutes de chaque côté. Préchauffer le four à 350°.
Verser la sauce à spaghetti au fond du plat allant au four.
Ajouter le poulet.
Verser le reste de la sauce sur le poulet.
Garnir de mozzarella et de parmesan.
Cuire au four pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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