Pollo Parmesano

Combine las migas, el queso, la sal y la pimienta.

Sumerja el pollo en oleo derretido y luego en la mezcla de migas, teniendo cuidado de cubrir el pollo de manera uniforme.

Trate los puntos desnudos con suaves palmaditas de las migas.

Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en una fuente para hornear untada con mantequilla. Hornee durante 40 a 45 minutos en un horno a 325°.