Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. paquete. mezcla de relleno de hierbas, triturada, 2/3 c. queso parmesano rallado, 1/4 c. perejil fresco cortado, 1/4 cucharadita. ajo en polvo y de 2 1/2 a 3 libras de trozos de pollo con carne real (pechuga, muslo o muslo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un plato llano, combine la mezcla para relleno, el queso parmesano, el perejil y el ajo en polvo; dejar de lado.
Pollo sin piel; enjuague y seque.
Unte el pollo con margarina; cubrir con la mezcla de relleno. En un molde para hornear engrasado de 15 x 10 x 1 pulgada o 13 x 9 x 2 pulgadas, coloque las piezas de manera que no se toquen.
Hornee, descubierto, a 375° durante 45 a 55 minutos o hasta que estén tiernos y ya no estén rosados.
No voltees las piezas mientras horneas.
Rinde 6 porciones.
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