Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. migas de galleta salada, 3 cucharadas. queso parmesano, una pizca de pimienta negra, 1 huevo bien batido y 2 cdas. Vino blanco seco, dividido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase ligeramente un molde o fuente para hornear.
Usando un mazo para carne o el borde de un platillo, machaque el pollo hasta que tenga 1/4 de pulgada de espesor.
Combine las migas de galleta, el queso parmesano y la pimienta.
Combine el huevo y 1 cucharada de vino.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de migas de galleta para cubrirlo.
Coloque el pollo en un plato preparado.
Hornee a 400° durante 20 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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