Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 œuf légèrement battu, 1/2 c. chapelure assaisonnée, 2 c. beurre ou margarine et 1 3/4 c. sauce à spaghetti prego, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Avec la paume de la main, aplatir le poulet jusqu'à obtenir une épaisseur uniforme.
Tremper le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure pour l'enrober.
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