Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1 huevo ligeramente batido, 1/2 c. pan rallado sazonado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 3/4 c. Salsa de espagueti prego, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Con la palma de la mano, aplana el pollo hasta obtener un grosor uniforme.
Sumerja el pollo en el huevo y luego en las migajas para cubrirlo.
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