Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 friteuse découpée ou 6 demi-poitrines, 1 c. sel, 1/4 c. chacun : poivre, sel d'ail et paprika, 1/8 c. thym et 1/4 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un sac, déposer les épices, le fromage, le persil et la chapelure.
Enrober le poulet en secouant quelques morceaux à la fois.
Huiler une rôtissoire peu profonde; verser de l'eau et disposer les morceaux de poulet. Saupoudrer le poulet d'huile et de margarine fondue et cuire au four à découvert pendant 45 minutes.
Versez le vin sur le poulet.
Baisser le feu du four à 325°.
Couvrir le plat de papier d'aluminium; cuire 15 minutes de plus. Retirer le papier d'aluminium, augmenter la chaleur du four à 350° et cuire encore 10 minutes.
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