Poulet Parisiane
Le poulet Parisiane est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poitrines de poulet moyennes (moitiés), 1/2 c. vin de cuisine blanc, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 boîte (3 oz) de champignons tranchés, égouttés et paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez et séchez le poulet.
Sel et poivre.
Placer, peau vers le haut, dans un plat allant au four.
Mélangez bien le vin et les soupes.
Ajouter les champignons, si désiré.
Verser sur le poulet.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
Retirez le couvercle et faites cuire encore 10 minutes. Placer le poulet sur le riz et mélanger le jus de poulet avec la crème sure et chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser sur le poulet et le riz et verser dans la saucière à côté.
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