Pimentón De Pollo
Pollo Paprikash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pollo, 3 cebollas medianas, en rodajas, 2 cucharadas. pimentón, 1 cucharada. manteca y 2 c. caldo o agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee las cebollas y el pimentón en la manteca lentamente durante 10 minutos. Agrega el pollo desunido.
Tape la sartén y cocine a fuego lento hasta que esté dorado. Agrega el caldo; cocine hasta que estén tiernos, de 1 a 1 1/2 horas.
Agregue agua, si es necesario.
Licue la harina, los condimentos y la crema agria 5 minutos antes de que el pollo esté cocido.
Incorpora la mezcla lentamente.
Servir con fideos o albóndigas.
🍷 Maridajes Perfectos
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