チキンパプリカ
チキンパプリカは、約 1 時間 52 分で準備できる、比較的簡単な夕食です。 3ポンドまでの鶏肉の部分を使用して作り、皮を取り除きます。 c.玉ねぎ、粗みじん切り、。バター、。ハンガリーのスイートパプリカとc。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
弱火のダッチオーブンで、バターで玉ねぎを茶色にならない程度に柔らかくなるまで炒めます。
パプリカを加え、玉ねぎを木のスプーンでこすります。鶏肉を肉の多い面を下にして加え、ストックを加えます。
沸騰したら蓋をして1時間半〜2時間じっくり煮ます。
鶏肉は非常に柔らかく、玉ねぎはどろどろになっている必要があります。
鶏肉を皿に取り出し、骨を取り除きます。
必要に応じて、大きめの部分を一食分に切ります。
コーンスターチに調理液大さじ2を加え、よく混ぜます。
この混合物をポット内の液体に加えます。
沸騰させ、とろみがつくまでかき混ぜます。
火を弱め、サワークリームを加えてかき混ぜ、沸騰直前まで加熱します。
鶏肉を加え、蓋をし、火が通るまで数分間煮ます。
弱火でもよく持ちます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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