चिकन लाल शिमला मिर्च
चिकन पैपरिका एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 पौंड फ्राइंग चिकन, 1 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 1/2 बड़ा चम्मच। लार्ड, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
तलने के लिए चिकन को काट लीजिये.
एक भारी बर्तन या इलेक्ट्रिक कड़ाही में, मक्खन और लार्ड पिघलाएँ।
प्याज़ डालें और भूरा होने तक पकाएँ। नमक, शिमला मिर्च और वेजिटेबल स्टॉक डालें।
जब सामग्री उबलने लगे तो चिकन डालें।
चिकन के नरम होने तक, ढककर, लगभग 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
आटे को खट्टा क्रीम में मिला लें। इसे धीरे-धीरे चिकन में डालें और पकाएं, उबालें नहीं, लगभग 5 मिनट तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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