Pimentón De Pollo
El pollo al pimentón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de pollo frito, 1 1/2 cucharada. mantequilla, 1 1/2 cucharada. manteca de cerdo, 1/2 cucharadita. sal y 1 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cortar el pollo para freír.
En una olla pesada o sartén eléctrica, derrita la mantequilla y la manteca.
Agregue las cebollas y cocine a fuego lento hasta que se doren. Agrega sal, pimentón y caldo de verduras.
Cuando los ingredientes estén hirviendo, agrega el pollo.
Cocine a fuego lento, tapado, hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 1 1/2 horas.
Agrega la harina a la crema agria. Incorporalo lentamente al pollo y cocina, sin que hierva, unos 5 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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