Hühnerpaprika
Hühnchen-Paprika ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Grill-Fritteuse, 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1/2 c. (1 Stick) Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen im Beutel mit Mehl, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer schütteln. 2 Esslöffel Mehl aufbewahren.
Hähnchen in Butter anbraten.
Pfannenfett in den Messbecher gießen.
3 Esslöffel wieder in die Pfanne geben. Zwiebel in Fett etwa 10 Minuten anbraten.
Paprika, den restlichen halben Teelöffel Salz und Hühnerbrühe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Niedrigere Hitze. Hähnchen zurückgeben.
Zugedeckt 30 Minuten kochen oder bis es weich ist. Hähnchen herausnehmen.
Helle Sahne einrühren.
Machen Sie eine Paste aus 2 Esslöffeln Mehl und Sauerrahm.
Langsam in die Pfanne rühren. Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Nicht kochen.
Hähnchen zurückgeben.
Über Knödeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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