Tetrazzini au poulet ou à la dinde
Le poulet ou la dinde Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. champignons frais tranchés, 3 c. margarine, 1 cuillère à soupe. farine, 1 grande boîte de lait pour clous de girofle et 1/2 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les champignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine, remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait et les assaisonnements.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Retirer du feu.
Mélanger la moitié de la sauce avec le poulet et la moitié restante avec les spaghettis.
Placez les spaghettis sur les bords d'un plat allant au four peu profond et graissé.
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