Salade de poulet ou de dinde
La salade de poulet ou de dinde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dés de poulet ou de dinde, 1 c. céleri haché, 1 c. de laitue hachée, 1 c. huile de salade et 3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez la laitue; séchez soigneusement avec une serviette en papier.
Mélanger avec de l'huile de salade jusqu'à ce qu'il soit bien couvert.
Disposer sur 4 assiettes à salade.
Mettez la viande coupée en dés et le céleri dans un bol.
Humidifiez avec un peu d'huile à salade et ajoutez la mayonnaise, le sel et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans des assiettes à salade.
Garnir d'œufs durs et de tranches de tomates.
Donne 4 portions.
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