Hähnchen- oder Hackfleischauflauf
Hühnchen- oder Hackfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Nudeln, 2 mittelgroße Zwiebeln, 1 EL. Butter, 1 1/2 TL. Salz und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Nudeln kochen, abtropfen lassen.
Zwiebeln in Butter anbraten, beiseite stellen.
In derselben Pfanne Rinderhackfleisch anbraten.
Dann Fleisch mit Zwiebeln und Hüttenkäse mischen.
In einer gefetteten Auflaufform 1/3 Nudeln und dann 1/2 Fleischmischung anrichten.
Wiederholen.
Restliche Nudeln darauflegen. Brühe, Suppe und Salz verrühren.
Über den Auflauf gießen.
Den geriebenen Käse darüber streuen. Geschlagene Eier über den Käse gießen.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 375° backen.
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