Marinade de poulet ou de boeuf
La marinade de poulet ou de bœuf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. jus d'orange, 1/2 c. oignon vert, haché, 2 c. origan séché, 2 c. poivre noir grossier et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez tous les ingrédients et mettez dans un grand sac ziploc avec 2 1/2 livres de viande.
Les poitrines de poulet entières à trois pointes ou entières sans peau fonctionnent mieux).
Laisser mariner pendant au moins 1 à 2 jours.
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