鸡块

鸡块

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 22 次浏览

鸡块是一道比较简单的家庭菜肴,只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 4 块去皮去骨鸡胸肉、2 杯玉米油、1 个打散的鸡蛋、⅓ 杯水和 ⅓ 杯通用面粉制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

用冷水冲洗鸡肉,然后用纸巾拍干。

切成 1x1x1/2 英寸的块。

在油炸锅中加入玉米油,不要超过 1/3。

加热至中火。

将鸡蛋和水放入一个小碗中,搅拌均匀。

加入面粉、芝麻和盐,搅拌直至形成光滑的面糊。

将鸡块浸入面糊中,沥干多余的部分。

将裹好的鸡肉加入热油中,一次几块。

煎约4分钟或直至呈金黄色即可(将鸡肉从油中取出以测试)。

用纸巾沥干水分。

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