Nuggets de poulet

Name: Nuggets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet sans peau et désossées; 2 cups huile de maïs; 1 oeuf, battu; 1/3 cup eau; 1/3 cup farine tout usage; 1 1/2 tablespoons graines de sésame, grillées; 1 1/2 teaspoons sel

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 22 vues

Les nuggets de poulet sont un plat familial moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 4 poitrines de poulet sans peau et désossées, 2 tasses d'huile de maïs, 1 œuf battu, ⅓ tasse d'eau et ⅓ tasse de farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 poitrines de poulet sans peau et désossées

2 cups huile de maïs

1 oeuf, battu

1/3 cup eau

1/3 cup farine tout usage

1 1/2 tablespoons graines de sésame, grillées

1 1/2 teaspoons sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 320

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.7g 23%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 953mg 41%

Glucides totaux 9.2g 3%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 29.7g 59%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Rincer le poulet à l'eau froide et sécher avec du papier absorbant.

Couper en morceaux de 1 x 1 x 1/2 pouce.

Remplissez une friteuse d’huile de maïs, pas plus d’un tiers.

Chauffer à feu moyen.

Placer l'œuf et l'eau dans un petit bol et bien mélanger.

Ajouter la farine, les graines de sésame et le sel en remuant jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Tremper les morceaux de poulet dans la pâte et égoutter l'excédent.

Ajouter le poulet pané, quelques morceaux à la fois, à l'huile chaude.

Faire frire environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits (retirer le poulet de l'huile pour tester).

Egoutter sur du papier absorbant.