Hühnernudelauflauf
Hühnernudelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. ungekochte dünne Eiernudeln, zerkleinert, 2-3 c. gewürfeltes gekochtes Huhn oder Truthahn, 1 c. Hühnerbrühe, 1/2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Nudeln, Hühnchen, Hühnerbrühe, Milch, Salz und Pfeffer in einem mikrofesten 2-Liter-Auflauf vermischen.
Aufsehen; Mit dem Kasserollendeckel abdecken und bei 70 °C 8–10 Minuten garen oder bis die Nudeln gar, aber noch fest sind, dabei einmal umrühren.
Käse und Oliven unterrühren.
Ohne Deckel 5 Minuten bei 20 °C kochen, bis der Käse schmilzt.
4-6 Portionen.
Gesamtkochzeit: 13-15 Minuten.
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