Pollo Estilo Nuevo México
Pollo al estilo Nuevo México es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pollo cortado en trozos, 2 cebollas medianas, 2 hojas de laurel machacadas, 3 dientes de ajo picados finos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Coloque el pollo en una olla con agua.
Agrega la cebolla, el ajo, el laurel, la sal y el romero.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Deje que la salsa se reduzca a 1/3 de la cantidad original.
Agrega jerez.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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