Poulet Naples
Le poulet Napoli est un dîner impressionnant. Composée de 3 ou 4 poitrines de poulet coupées en cubes, 1/2 chou-fleur séparé en fleurons, 2 pommes de terre parées et coupées en dés, 2 carottes parées et tranchées et 2 courges (jaunes et/ou courgettes) coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer le poulet et les légumes dans une cocotte de 4 litres.
Saupoudrer de poivre.
Ajouter les tomates, la poudre d'ail, le bouillon, Mme Dash et l'eau.
Saupoudrer d'aneth.
Couvrir hermétiquement et enfourner à 350° pendant 2 heures.
Remuer après 1 heure.
La saveur continue de se développer au fur et à mesure que la cocotte se lève.
Pour 6 personnes.
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